МК по выпечке хлеба на закваске

ВОЗРОДИМ ТРАДИЦИЮ ПЕЧЬ ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ!

В магазине нет нормального хлеба? А состав имеющегося там напоминает таблицу Менделеева? И так хочется «того самого, как у бабушки в деревне»?
Добро пожаловать на мастер-класс по выпечке хлеба на хмелевой закваске! Вы научитесь печь легко и быстро - даже в насыщенном ритме современной жизни! Без вредных дрожжей и химии.
Вас порадует безопарный способ выпечки, благодаря которому, замесив на ночь тесто, утром вы сможете поставить его в духовку и вскоре насладиться вкусом настоящего хлеба!
А вкусы могут быть разные! Помидорно-луковый, чесночный с паприкой, банановый с изюмом, морковный, огуречный и даже со сгущёнкой!

Вы легко научитесь создавать свои рецепты! Главное — начать!

Во время мастер-класса вы узнаете:
Как обращаться с закваской? Получите в подарок хмелевую и сможете печь у себя дома, в обычной духовке.
Какую муку использовать? Особенности и нюансы, где её взять.
Что добавлять в тесто? О соли, сахаре, мёде, приправах и других ингредиентах. Будем учиться выбирать Меру интуитивно!
Как позволить себе импровизировать, создавая новые рецепты?
Как замесить тесто, сколько и где ему подниматься?
В каких формах и где выпекать? Чем лучше смазывать формы?
Каким образом хлеб кушать и хранить?
И самое главное - какой должен быть НАСТРОЙ, чтобы Хлеб получался Душевным и вкусным?

На мероприятии мы попробуем хлеба разных вкусов и увидим как в духовке готовятся свежие буханочки!

Вы научитесь печь, открывая для себя новые творческие просторы, а свой хлеб в семье станет настоящим Счастьем для ваших близких!

С СОБОЙ ВЗЯТЬ: ручку, тетрадку и баночку для закваски — примерно 0.3-0.5 мл.
Для дополнительного комфорта - берите с собой тапочки.

Длительность основной части: 4 часа.
Место встречи: Губернский рынок.
Стоимость мероприятия: 1500 рублей.